I Black Coffee Acoustic Trio nascono da un desiderio della cantante, Samantha Giordano, di cimentarsi con la musica soul. Il chitarrista Omawumi Fischer accetta la sua proposta, così come il bassista Manuele Maestri e il trio nasce nel Settembre 2013.

Il repertorio presenta covers della musica soul, pop e R&B: classici come “Chain Of Fools”, “Hit The Road Jack” e “Smooth Operator”; alcune hits come “If I Ain’t Got You” di Alicia Keys, “Rehab” di Amy Winehouse, “Get Lucky” dei Daft Punk e brani di artisti più recenti e meno noti come Lorde, Selah Sue, Zaz, London Grammar, Jehro e molto altro.