È arrivato il Natale e finalmente, dopo anni di restrizioni e difficoltà, possiamo tirare il fiato. Guerra e crisi energetica dettano comunque una parola chiave da seguire: “sobrietà”. Nei regali, nei pranzi, nei festeggiamenti,  nell’utilizzo di energia. Sobrietà nei consumi, per capirci, anche se poi proprio il contrario, l’aumento degli stessi, sembra essere l’unico modo per…